Как работи кухненската везна

Кухненската везна е инструмент, използван за точно измерване на теглото на хранителните съставки, използвани при готвене. Кухненските везни обикновено са изработени от ABS или AAS пластмаса и неръждаема стомана. Електронните кухненски везни могат да използват и закалено стъкло, което често се използва като тава за лесно почистване. Подобно на конвенционалните везни, кухненските везни определят масата с помощта на електронни сензори или разширяване и свиване на пружината. Електронните сензори са по-точни от-пружинните везни.